磐田市立向笠小学校

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給食献立・毎日の給食

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2023/01/25new

1月25日(水)の給食

| by mukasa-e

献立
 食パン いちごジャム 牛乳 ホッケお茶フライ 紅芯大根のサラダ えびいものクリームシチュー
ひとこと話
 (給食週間にちなんだ献立です。)今日の静岡県や磐田市の地場産物は、牛乳、いちごジャム、サラダの大根、紅心大根、シチューのえび芋、チンゲン菜、鶏肉です。磐田市は、日本一のえび芋の産地です。高級食材として関東や関西に出荷されます。形や模様がえびに似ていることから「えび芋」と呼ばれています。このえびのような形は、育てるときに芋の茎の間に土をたくさん入れるため、土の重さで芋が曲がってできるようです。長く煮ても煮崩れしにくいので、おでんや煮物に適しています。今日は、シチューに入れました。えび芋独特のきめ細かく、上品な食感を味わって食べてください。

13:02

カウンタ

令和元(2019)年5月17日から930508